Ubicación: Baena es uno de los grandes municipios del sector oriental de la provincia de Córdoba, situado a unos 61 kilómetros de la capital. Ejerce como una clara referencia comarcal dentro de la zona de Guadajoz-Campiña Este. En el trazado del Camino Mozárabe, funciona como una emblemática “puerta” de entrada a la campiña cordobesa en su tramo provincial, constituyendo una parada con una fuerte identidad propia.
Seña de identidad: Su identidad viene profundamente marcada por su casco histórico dispuesto en altura (la Almedina), su arraigada cultura ligada a la producción de aceite de oliva virgen extra y un excepcional entorno arqueológico que atestigua la continuidad del poblamiento humano en estas tierras desde hace milenios. Históricamente, destaca su fisonomía andalusí (Bayyana), consolidada posteriormente tras la conquista cristiana del siglo XIII como un enclave estratégico de frontera. Su relevancia administrativa y social motivó que recibiera el título de ciudad en el año 1913.
Naturaleza: El paisaje que envuelve la llegada y salida de los caminantes está definido por un característico mosaico de lomas, vaguadas y extensas líneas de olivares, con vegas fértiles que se asoman a los cursos del río Guadajoz y de su afluente, el río Marbella. Como recurso natural y de ocio adaptado, cuenta con la Vía Verde del Aceite, acondicionada sobre el antiguo trazado ferroviario, ideal para completar la ruta jacobea con paseos interpretativos sin tráfico automovilístico. Además, el término municipal atesora un notable sistema lagunar compuesto por 5 lagunas de origen endorreico que se alimentan de las lluvias: la Quinta, Rincón del Muerto, Casasola, Cortijo Viejo, De la Roa y Butaguillo.
2. Patrimonio y Cultura
La Almedina (Casco Histórico): Situado en la zona alta, es un núcleo de herencia medieval reconocible en sus calles quebradas, murallas y organización defensiva, que a su vez ejerce de magnífico “balcón” paisajístico sobre el mar de olivos.
El Castillo: Domina el conjunto de la Almedina. Cumplió funciones defensivas entre los siglos XIII y XV, llegando a contar con 22 torres en su recinto interior antes de pasar a ser residencial y entrar en decadencia en el siglo XVII. Actualmente está restaurado para su uso cultural (Pl. Palacio, 4. Tel.: 691 214 398).
Parque Arqueológico de Torreparedones: Una visita imprescindible situada a escala territorial. Este yacimiento concentra evidencias de una ocupación prolongada desde épocas antiguas y conserva restos de una puerta, áreas públicas, trazas viarias y un castillo medieval sobre el cerro (Ctra. A-3125, PK 18. Tel.: 957 671 757).
Parroquias:
Parroquia de Ntra. Señora de Guadalupe: (Paseo de Ntra. Sra. de Guadalupe, 1).
Parroquia de San Bartolomé: (Calle San Bartolomé, 26).
Parroquia de Santa María La Mayor: Situada en la Plaza del Ángel, en plena Almedina (misa los domingos).
Museos y Espacios Civiles:
Museo del Olivar y el Aceite: Localizado en la C/ Cañada, 7. Alberga maquinaria que data del siglo XIX, rindiendo homenaje a la pasión por el olivar.
Museo de la Semana Santa (Casa de la Condesa): Ubicado en la C/ Mesones, 37. Ofrece una experiencia inmersiva para conocer las piezas y artículos típicos de sus cofradías.
Parque Ramón Santaella: En pleno centro, idóneo para que los peregrinos descansen, paseen o almuercen en sus quioscos.
3. Tradiciones y Gastronomía
Tradiciones y Fiestas:
Semana Santa: Declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional. Destaca por su personalidad única en Andalucía, marcada por el estruendo de los tambores y la icónica figura de los judíos (coliblancos y colinegros). Su tradición en el toque del tambor forma parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Fiestas en Honor a Ntra. Señora de Guadalupe: Celebración de la patrona a finales de agosto y principios de septiembre, siendo el 8 de septiembre el día grande de su procesión.
Fiestas en Honor a Ntro. Padre Jesús Nazareno: Conocido como el “Día de Jesús”, se celebra el 14 de septiembre. La víspera (13 de septiembre) es muy popular en la Plaza de Palacio con su tradicional Toro de Fuego.
Feria Real: Tiene lugar en torno al final de septiembre y primeros de octubre.
Gastronomía:
El gran hilo conductor es el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la prestigiosa DOP Baena, que protagoniza desde desayunos sencillos hasta repostería y guisos. En la mesa se combinan con los vinos de la vecina DOP Montilla-Moriles.
Platos típicos: Salmorejo, carnerete, revoltillo baenense, flamenquines, bacalao a lo baenense y naranjas con aceite.
Repostería: De herencia árabe y mediterránea, incluye panetillos de cortijo, pestiños, fabiolas, manoletes, gachas y roscos de vino.
4. Servicios al Peregrino
Alojamientos:
Hotel Rural Ruta del Califato: Con precios para personas peregrinas. C. Coro, 7 (Baena). Tel.: 957 099 449 / 608 795 230. Correo: info@alberguerutadelcalifato.com.
Pensión Los Claveles: C. Juan Valera, 15 (Baena). Tel.: 957 670 174. Correo: pensionlosclaveles@hotmail.com.
Apartamento Turístico Camino Mozárabe: C. Rafael Onieva Ariza, 26 (bajo), Baena. Tel.: 623 455 009.
Atención al visitante:
Oficina de Información Turística: C/ Virrey del Pino, 5. Tel.: 606 704 354. Correo: turismo@ayto- baena.es / www.baenaturismo.com
Credencial e información municipal del Camino: La credencial se puede sellar a través de la Oficina de Información Turística, con atención telefónica específica: 691 984 880.
Para visitas guiadas y consultas de turismo: el Ayuntamiento publica Tel.: 957 671 757 / 606 704 354 Correo: turismo@ayto-baena.es
Seguridad y Salud:
Centro de Salud de Baena “Dr. Ignacio Osuna Gómez”: Av. Salvador Muñoz, 19. Tel. Información: 957 699 529 / 957 699 525. Tel. Urgencias: 957 001 737.
Urgencias sanitarias: 061.
Emergencias: 112.
Policía Local de Baena: C. Santo Domingo Henares, 1 (horario ininterrumpido). Tel.: 957 691 444.
Puesto Principal de Guardia Civil de Baena: Avda. Alemania, 10. Tel.: 957 670 208. Correo: co-pto- baena@guardiacivil.org.
Guardia Civil: 062.
Centro Municipal de Información a la Mujer (CMIM) de Baena: C/ Coro, 21. Tel.: 647 558 910 / 957 671 926 / 957 665 010. Correo: igualdad@ayto-baena.es.
